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国:
トリニダード・トバゴ
トピック:
ディアスポラ, 食

 

「カリブの中国人コミュニティは小さいけど、彼ら無しではこの地域の文化は粗末なものになってしまう」と、トリニダード人ブロガーCan Cook, Must Cookは、中国人がカリブ料理に与えた影響を分析し、彼女のお気に入りのご馳走のレシピを投稿している。（英語）

原文作者： Janine Mendes-Franco

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