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トピックアーカイブ · 61 件


最近の記事: 食

2013/05/24

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ブータン:農業の完全オーガニック化への道のり

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国内総生産ではなく「国民総幸福量」という指標で有名なヒマラヤの王国ブータンは、世界初の完全有機農業の国になるという目標を定めている。その道のりはいかに。

2013/05/19

農業用アルマナック - コロラド農村地帯で地球温暖化の徴候を捉える方法

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ネット上のお天気カレンダーに農家の人たちが自分ちの庭の気温を日々記録する。科学者にとっては地球温暖化の徴候をリアルタイムで捕えられるし、農家にとっては気になる事を気軽に科学者に相談できる。そんな試みがコロラド州のある地域で進行中だ。 このシステムの発案者へのインタビュー。

2013/04/01

世界規模のファストフードチェーン、中国の鶏肉スキャンダルに巻き込まれる

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中国で最近起こった食の安全問題に、外国のファストフードチェーン数軒が巻き込まれた。外国企業は中国から撤退すべきとの国家主義的意見が挙がるなか、食の安全問題に対する、中国国家の意識の低さも問われる。

2013/03/05

トリニダード・トバゴ:主要幹線道路はいらない

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大学教授で環境保護論者のWayne Kublalsingh博士は、11月15日に首相官邸前でハンガーストライキ(断食による抗議活動)を始め、トリニダードの南地域に予定されている高速道路の建設に反対した。この工事は、10億ドルの予算による高速道路建設計画の一環である。Kublalsingh博士は道路に関する以外にも様々な意見をブログで述べている。彼の反対姿勢は公的資金の透明性を訴え、官公庁の人間が有権者たちを支配しているのだという傲慢に対して、異議を申し立てるものだと一般的にはみなされている。

2012/12/17

虐待に無防備なバングラデシュのストリートチルドレン

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バングラデシュのストリートチルドレンは、およそ40万にといわれ、ダッカの街だけでそのうちのほぼ半数が暮らしている。彼らの大半は幼い少女で、彼女たちはとりわけ虐待や詐取を受けやすい。

2012/11/15

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スペイン:食品没収、どこよりも必要な場所へ

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深刻な社会的経済危機に苦しむスペインで、政治家と労働組合員たちがスーパーマーケットから食料を没収し、飢えた人々に与えている。同国で波乱を起こして いるこの事件について、Chris Moya がお伝えする。

2012/11/10

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イラン:鶏肉の値段高騰、天井知らず

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鶏肉の値段は、ここ数か月で80%以上高騰しており、さらに高騰し続け人々の手が届く範囲を超える見込みだ。消費者は、昨年の値段の3倍の、1キロ当たり70,000 リアル(5.60 米ドル)も払わなければならない事態になっている。

2012/10/16

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プエルトリコ:危機にある農地を守れ

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プエルトリコの食糧自給率の低さと、農地を守る差し迫った必要性について、多くの団体が警鐘を鳴らしている。そのような状況の中、プエルトリコ大学の持つ農地の一部をグアボ市のインフラ整備のために提供させる法案に反対してデモが行われた。

2012/09/27

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ケニア:「牛乳を飲もう!」ファーストフード世代への呼びかけ

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ケニア酪農公社とケニアの牛乳生産者たちは、牛乳の消費を促すためのキャンペーン“Do Milk!”を国内展開することに決定した。ライフスタイルの変化によって、多くの若者が健康な食生活を捨ててファーストフード寄りの食生活になっていることが、きっかけだ。

2012/08/21

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中東&北アフリカ: ラマダンがやって来た

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イスラム暦での第9月、ラマダン が始まった。ムスリムが日の出から日の入りまでの間、断食を行う時期であり、それによって、神に近づき、自分たちに与えられた恵みを祝福する。世界各地のムスリムの人々が、この月を過ごす様子を写真に収め、ソーシャルメディアで共有を行っている。

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