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トピックアーカイブ

RSS 食

2008-02-13

東アジア

Siam Sentinel は、タイでのねずみ肉人気の高まりに注目している。

2008-02-06

サハラ以南アフリカ

Pernilleは、東アフリカの落下ココナツの危険性について書いている:「東アフリカでは、毎年落下してきたココナツが頭に当たりかなりの数の死者が出る。ココナツの重さは最高で4キロになることもあり、25メートルの高さから衝撃時速80キロで落下した場合には1トン以上の力がかかることなる。」

2008-01-30

サハラ以南アフリカ ,
東・中央ヨーロッパ

ポーランド、ラトビア、リトアニアの漁師がモーリタニアから魚を奪い取っている–「それというのも、すべてEUが自らの海域で魚種資源をすっかり枯渇させてしまい、第三世界の貧しい国から漁獲割当を買っているからだ」 と、Jonathan Newtonが伝えている。

2008-01-19

南北アメリカ

Imágenes Dominicanas[es] は、マニー・ラミレス・ワインを紹介している。このドミニカ共和国出身のボストン・レッドソックスの選手は、がん患者のために募金集めをするこのワインに自身の名前を貸した。

(スペイン語)

2008-01-13

ベトナム: 路上経済の取り締まり

ハノイ市街の交通量改善をめざして近頃起草された法案は、インターネット上で論議を呼び、大きく広がったベトナムの経済格差に目がむけられることとなった。

2007-12-18

サハラ以南アフリカ

(ショートリンク)Pernille は、タンザニアの「チャクラ」(スワヒリ語で”食べ物”)について書いている:「 “米、豆、そしてウガリ - 3ヵ月たってこれがタンザニアの最も重要な食べ物だという結論にたどりついた。そしてそれはおそらく変わらないだろう。ときどきちょっと違うもものもあるけど。金曜日はご飯と豆、そして干し魚の頭。」

(英語)

原文:Ndesanjo Macha

東アジア

(ショートリンク)Zhaomuは、北京大学の食堂での偽肉問題についてブログに書いている。豚肉の価格が上昇したために、学食は豆の繊維を代用品として使用していた。学校のBBSで子の問題が暴露された時、学食の支配人は謝罪を拒み、料理の見栄えを改善しようとしたと弁解した[zh]。

(中国語)

原文:Oiwan Lam

2007-12-11

ラオス:ボートレース祭ビデオ post

ラオスやその近隣諸国では、ボートレース祭が入安居(いりあんご)の終わりを告げる。Lao VoicesのDarlyは、先日終了したPaskeのボートレース祭のビデオを掲載している。

2007-11-27

アラブの目から:ハラル・ポーク?

ユダヤ教と同様に、イスラムでは信者が豚肉を食べることを禁じている。しかし、「ハラル」、つまり宗教的に認められた豚肉が売られていたらどうなるのだろうか。ここでは、バーレーンのオンラインフォーラム上でのブロガーや参加者の発言を紹介する。

2007-11-21

南アフリカ

(ショートリンク)バイオウォッチ、モンサント社、そして農業省を巻き込んだ裁判の判決を受け、Daxは南アフリカ共和国という国を恥じている。「…必要である時に問題を法廷に持ち出すバイオウォッチのような団体が必要だ。この様な団体が、その活動で万が一巨大企業の裁判費用を支払わなければならなくなることを恐れて欲しくない。モンサントと農業省が、バイオウォッチが自由に入手できるべきだった情報を得るために費した年月に対し賠償を払わせられるべきだったのだ。私の目には、怒りと失望の涙が溢れている。何という恥だ。」

(英語)

原文:Juliana Rotich